いつもお世話になっております、火曜日担当の石田です。
先日ここまるの近くのごはん屋さんでもつ煮を食べました。
もつ煮とてもおいしいですよね、大好物です！冬の訪れを感じますね。
冬の味覚モツについて調べてみました。
疲労回復に良いビタミンＢ群やビタミンＡの他、鉄分、亜鉛などのミネラルが含まれ栄養素が豊富です。
寒くなるこの時期に嬉しい
免疫力アップや貧血予防にも効果的だといわれています。
モツにはコラーゲンも豊富に含まれているため美容効果も期待できます。
コラーゲンはビタミンやミネラルと一緒に取ることで吸収率が上がります。
もつ煮は女性の味方の食事ですね！お酒のつまみだけではありません！
美味しく食事をとり沢山の栄養を付けていきましょう！
気温の差が激しく出る日々が続いていますので皆様体調お気をつけてお過ごしください。
石田